Приходим на лекцию по математике для экономистов, рассаживаемся, ждём Проффа. Заходит дядечка. не наш дядечка, нервный какой-то. Говорит,что наш заболел,и он его замещать будет. Ну,250 человек плечиками пожали, нам-мол какая разница,выбора у нас нет, будем вас,господин седовласый, слушать. Он несколько минут листал свою папку,а потом..потом началось нечто. У нас в аудитории 9 досок,которые ездят туда-сюда. вобщем,за 15 минут он все девять исписал какими-то непонятными цифрами,значками,буковками. Аудитория почувствовала себя одним сплошным идиотом и начала задавать вопросы. Профф от нас раздражённо отмахивался и продолжал пачкать мелом, аудитория занялась перерисовыванием. во время паузы я не выдержала и заловила собирающегося сделать ноги дядьку. Диалог примерно следующий.
- Извините пожалуйста, не могли бы сказать,какая это тема,что бы можно было разобрать самостоятельно этот маразм,а сейчас пойти лечить нервы кофеином что бы найти материал для более глубоко изучения?
- Да сколько можно с вами няньчиться! - Профф краснеет,зеленеет - Вас же предупредили,что надо подготовиться!
- Но..эм..мы..
- Да сколько можно! Пятый семестр,а самостоятельно не научились работать! - дядька подходит к точке кипения
- Первый,мы первый курс! - верещит хором Аудитория
минута молчания,белый Профф - Вы что,даже не информатики?
.... Занавес,не знаю,как не рухнул потолок от дружного ржача в 250 голосов.
P.S.После похода по магазинам поняла,что если я хочу симпатичный свитер,то мне прийдётся вязать его самой.
Итак один из моих ..хмм..пожалуй уже бывших секретов состоит в том,что я умею готовить.
Час,проведённый на кухне,навёл на меня мысль,поделиться с обсЧеством одним из рецептов.
Дабы не засорять Вашу,мои дорогие ПЧ, френдленту, прячу под кат. Кому интересно...herzlich wilcommen.
читать дальшеНа самом деле блюдо никак не называется. Это просто рыбка с овощами.
Итак, берём её,рыбку (гр 300) то есть, желательно морскую,ибо в ней меньше костей, удаляем скелетик,режем на некрупные кусочки,заливаем соком лимона и оставляем впокое.
Затем натираем морковь,причём до тех пор,пока её не будет примерно столько же,сколько и рыбы,можно даже чуть больше.
Следующий этап-грибы. Я люблю шампиньоны. Режем их довольно таки крупно,потому что в процессе тушения они сдают в размере.
На сковородку кидаем небольшой кусочек сливочного масла, ждём пока растопится и закидываем морковь,потом,буквально через пару минут - грибы и накрываем крышкой.
Пока всё это дело тушится чистим и нарезаем мелкими кубиками 3-4 средние картофелины.
На сковородку добавляем рыбу ( фишка в том, что филе должно тушиться в моркови и грибах,тогда совсем другой вкус). крышку теперь лучше снять,иначе рыба превратится в кашу.
возвращаемся к разделочному столу и нарезаем кубиками болгарский перец. я добавила 4 небольшие штучки,потому что люблю его ))) в принципе,можно и меньше))
Закидываем в сковородку картошку и перец.
Теперь соус.. ну..тут уж на любителя,я пользуюсь готовыми соусами для рыбы. Найти их можно в любом магазине,но если есть желание,то можно сделать простой белый соус на сметане.
Заливаем овощи и рыбу соусом,добавляем укроп и специи по вкусу ( не стоит добавлять красный перец,к рыбе он не подходит)
Тушим всё это дело на медленном огне минут 15-20
У меня всё это заняло ровно час,учитывая выковыривание косточек из рыбы,если брать филе,то управиться мужно минут за 40,не больше )))
Ах да,как любительница сыра,я уже в тарелке посыпаю немного сыром,но это уже моя личная мания )))
Нахожу своё душевное равновесие,выкарабкиваюсь,выбираюсь,кутаюсь от окружающего мира в плед и восстанавливаюсь час за часом.
Ровнее сердцебиение,спокойней... не смотри на сигареты,они не помогут
всё будет хорошо,обязательно будет. Так или иначе я найду выход,только не сегодня,и не завтра. До понедельника я спокойна и умиротворена,у меня в руках чашка зелёного чая,я скоро лягу спать и проснусь лишь завтра после обеда. Наконец-то уберу в комнате и приготовлю поесть,а то такими темпами прийдётся менять всю одежду,а с денежкой швах..
немецкая бюрократия..кому расскажи -смеются,а у меня дрожат руки.
тссс.. нет,уже не дрожат,я же спокойна,как маленький Будда